Kjøleskapet og fryseren står for en betydelig del av strømforbruket i norske hjem – de går døgnet rundt, hele året. Men med noen enkle justeringer i temperatur, plassering og rutiner kan du både redusere strømregningen og forlenge holdbarheten på maten. Her får du tips til hvordan du kan oppbevare mat energieffektivt og samtidig unngå matsvinn.

Riktig temperatur er nøkkelen

Et kjøleskap som er for kaldt, bruker unødvendig mye strøm, mens et for varmt kjøleskap kan føre til at maten blir dårlig raskere. Den ideelle temperaturen i kjøleskapet er mellom 3 og 5 grader, mens fryseren bør stå på -18 grader.

Hver grad kaldere enn nødvendig øker strømforbruket med opptil 5 %. Bruk gjerne et termometer for å sjekke temperaturen – mange kjøleskap viser ikke nøyaktig verdi. Plasser termometeret midt i skapet, ikke i døren eller helt inntil bakveggen, der temperaturen kan variere mer.

Fyll kjøleskapet – men ikke for mye

Et halvfullt kjøleskap bruker mer energi fordi luften sirkulerer dårligere. Samtidig bør du ikke overfylle det, for da får ikke den kalde luften bevege seg fritt, og kjølingen blir ujevn.

Et godt tips er å bruke flasker med vann til å fylle tomrom – de hjelper til med å stabilisere temperaturen og reduserer energiforbruket når døren åpnes.

I fryseren gjelder det motsatte: her er det faktisk en fordel at den er godt fylt. Frosne varer holder hverandre kalde, og fryseren trenger derfor mindre energi for å holde riktig temperatur.

Læs også:

Spar energi på kjøkkenet: Slik oppbevarer du mat energieffektivt i kjøleskap og fryser

Energi

Visste du at kjøleskapet og fryseren står for en stor del av strømforbruket hjemme? Med enkle justeringer i temperatur, plassering og rutiner kan du spare energi, redusere matsvinn og forlenge holdbarheten på maten. Her får du praktiske tips til en mer energieffektiv hverdag på kjøkkenet.

Er fjernvarmeforbruket ditt normalt? Slik vurderer du forbruksnivået ditt

Energi

Er du usikker på om fjernvarmeregningen din er høyere enn den burde være? I denne guiden får du vite hva som regnes som et normalt fjernvarmeforbruk, hvilke faktorer som påvirker energibruken, og hvordan du kan redusere kostnadene uten å gå på kompromiss med komforten.

Vindenergi som lokal drivkraft: Skaper jobber og utvikling i nærområdet

Energi

Vindenergi er ikke bare en del av den grønne omstillingen, men også en motor for lokal utvikling. Nye vindparker bidrar til jobber, investeringer og økt verdiskaping i distriktene, samtidig som de setter bærekraft og naturhensyn i sentrum.

Skap varme med tekstiler – små grep, stor forskjell

Energi

Med tepper, gardiner og puter kan du skape en lun atmosfære og samtidig redusere strømforbruket. Oppdag hvordan smarte valg av tekstiler gir både komfort og energi­besparelse i vinterhalvåret.

Organiser maten etter temperatursoner

Kjøleskapet er ikke like kaldt overalt. Den nederste hyllen er som regel kaldest, mens døren er varmest. Bruk dette til din fordel:

• Nederst: Kjøtt, fisk og meieriprodukter.
• Midt i kjøleskapet: Ferdigretter, pålegg og rester.
• Øverst: Syltetøy, smør og drikkevarer.
• I døren: Melk, juice og sauser – men unngå å oppbevare egg her, da temperaturen svinger mye.
• Grønnsaksskuffen: Frukt og grønnsaker, men husk at enkelte frukter som bananer og tomater trives bedre i romtemperatur.

Ved å plassere maten riktig holder den seg fersk lenger, og du reduserer matsvinn – bra både for miljøet og lommeboken.

Unngå unødige temperatursvingninger

Hver gang du åpner kjøleskapsdøren, slipper kald luft ut, og apparatet må bruke energi på å kjøle ned igjen.

• Planlegg hva du skal hente før du åpner døren.
• Lukk døren raskt etter deg.
• La varm mat kjøle seg ned før du setter den i kjøleskapet eller fryseren – ellers stiger temperaturen inni, og kompressoren må jobbe ekstra.

Et annet godt råd er å avrime fryseren jevnlig. Et lag med rim på bare 5 millimeter kan øke strømforbruket med opptil 30 %.

Plasser apparatene riktig

Hvor du plasserer kjøleskapet og fryseren har mye å si for energibruken.

• Unngå å sette dem nær komfyr, ovn, panelovn eller i direkte sollys.
• Sørg for lufting bak apparatet, slik at varmen kan slippe ut.
• Rengjør kondensatoren (den svarte gitterdelen bakpå) et par ganger i året – støv og skitt gjør at den må jobbe hardere.

Skal du kjøpe nytt, velg et apparat med energimerke A eller bedre. De mest energieffektive modellene kan spare deg for flere hundre kroner i året sammenlignet med eldre modeller.

Tenk smart når du fryser ned mat

Fryseren er praktisk, men den bruker energi for å holde maten frossen. Derfor lønner det seg å bruke den bevisst.

• Frys bare ned mat du faktisk kommer til å bruke.
• Pakk maten i tette poser eller bokser – det reduserer frostskader og gjør det lettere å stable.
• Merk pakkene med dato, så du bruker de eldste først.
• Tin maten i kjøleskapet – da utnytter du kulden fra den frosne maten til å kjøle resten av kjøleskapet.

Slik får du både mindre matsvinn og lavere strømforbruk.

Små vaner gir stor effekt

Energieffektiv matoppbevaring handler ikke bare om teknikk, men også om vaner. Lukk døren raskt, hold orden, og sjekk temperaturen jevnlig.

Selv små endringer kan merkes på strømregningen – og når du samtidig forlenger holdbarheten på maten, sparer du dobbelt. Et kjøleskap som fungerer optimalt, er ikke bare bra for miljøet, men også for økonomien din.